By yuuri | 2011 年 3 月 10 日
ここ最近の春間近の穏やかな陽気も一転、冬に逆戻りしたかのような雪と寒さ。
まさに三寒四温。
皆さん体調崩しておりませんか？
１週間前には桜のつぼみを眺め、１週間後には極寒の雪景色を眺め・・・なんとも陽気の変動が激しい季節です。
穏やかな陽気が続いていたので早々にタイヤの履き替えを考えていた矢先の雪。
仕事で山方面へ行ったときにはまさに3月の銀世界でした。
昨夜の雪で今朝も少し雪が残っていましたね。
でも確実に春はすぐそこまで来ています。
春が待ち遠しいです。心がスキップする大好きな春。
By yuuri | 2011 年 2 月 24 日
Even end of the world to be for tomorrow,
Plant the apple-tree today
「たとえ明日、世界が滅びようとも、今日わたしはりんごの木を植えるだろう」
これはドイツの神学者であるマルチン・ルターの言葉です。
「死は、人生の終末ではない、生涯の完成である。
希望は、強い勇気であり、新たな意志である。
たとえ明日、世界が滅びようとも、りんごの木を植えよう」
明日世界が滅びることがわかっていて今日りんごの木を植える人はいないだろう。
この言葉にはいろいろな意味があるように思える。
絶望的な状況でも夢や希望を捨てずに持ち続けることが大切である・・・
どんな状況においても自分の在りようを貫くことが大切である・・・
世界（自分を取り巻く状況や環境）がどう在るかではなく、何よりも大切なことは自分がどうで在るべきか。
結果や結末ではなく、例え実ることがなくともいつかその芽は実を結ぶと信じ、
今を精一杯生き、自分の成すべきことを成す。
今日の自分は明日の自分に繋がっている。
By yuuri | 2010 年 12 月 22 日
「ANTIQUE」のとろなまドーナツ、今や最も注目されているドーナツかもしれませんね。
「HRART BREAD ANTIQUE」は「ANTIQUE」のパン屋さん。
やっぱりこちらのお店も外まで長い列が出来てました。
そして、一番人気の「天使のチョコリング」と丁度クリスマス限定のとろなまドーナツ「とろなまパーティー」を販売していたので迷わずゲット！
天使のチョコリングは、さくさくのデニッシュ生地にたっぷりのチョコとくるみが入っていて、見た目以上のボリューム感！しかも500円という手頃なお値段。
そしてとろなまドーナツはと言うと、これはドーナツという名前のババロア。プルプルでフレッシュでとっても美味しい。口にする前からキュートな見た目にしあわせ～っ！
天使のチョコリングもとろなまドーナツもこれだけ注目され人気があるのも納得させられますね。
「クリスピー・クリーム・ドーナッツ」の人気も一時期よりは落ち着き、ショップでも長い列は見なくなりました。でも人気がなくなったわけではなくお店には人がいるので異常に過熱していた人気が定着したのでしょうね。
ドーナツやシュークリーム、ロールケーキは、次から次へと様々なタイプの商品が発売されるので目が離せませんね！！
*ANTIQUEの天使のチョコリングととろなまドーナツはインターネットからも購入できるようです。是非お試しあれ。
http://www.rakuten.co.jp/clubantique/
By yuuri | 2010 年 12 月 17 日
神は乗り越えられる試練しか与えない
神は乗り越えられない試練は与えない
だから、必ず乗り越えられると信じ、
どんな逆境や試練でも自分に与えられたチャンスだと思って立ち向かいたいものです。
「明けない夜はない」のだから。
By yuuri | 2010 年 11 月 26 日
「くらすわ」でビジネスランチ。
「くらすわ」がオープンして半年以上経ちますが、レストランは初めての利用でした。
ランチメニューは6種類ほどあり、どのメニューも「素材」「健康」「味」へのこだわりが感じられました。（さすが養命酒さん！）
食器や盛り付けの一つ一つにもこだわりが感じられ、目も舌も大満足！
何より、外観もさることながら内観、内装も細部に至るまでこだわっており、全てが行き届いていて手抜きをしていないといった感じ。
施設全体として素晴らしいの一言。
非常にゆったりと食事ができる空間でついつい時間を忘れて長居をしてしまう場所です。
（食事の金額以上の価値がここにはあると思います）
久しぶりに地元で感動したお店に出会えました。
絶対お勧めです！
そうそう、１Ｆのベーカリーショップもオススメです。
By yuuri | 2010 年 11 月 11 日
栗といえば小布施！新栗の季節！！栗三昧！
丁度この時季は紅葉と町の景観が何ともステキです。
栗と言えばモンブラン！？秋になると必ず食べたくなるスイーツ。
桜井甘精堂 栗の木テラスの「新栗モンブラン」をＧＥＴできました。
よく見かけるいかにも色つけましたー的な黄色いモンブランは好きではありません。
モンブランはやっぱり栗色に限る！
栗の木テラスのモンブランはすごく栗の味が濃いので小ぶりでも食べ応え充分！
めっちゃ美味しいです。幸せー。絶対オススメですよ。
（でもモンブランランキング１位はやっぱりGiottoのモンブランかなー）
秋の味覚をゆっくりといただきたいですね。
・・・竹風堂の「栗おこわ」「栗どらやき」もお勧め。
Posted in えとせとら, おいしさ通信 |
By yuuri | 2010 年 11 月 1 日
ハヤッ！モウ11ガツ！！
今年は夏（酷暑）が長かったせいか、一気に寒くなったせいか
秋を通り越し初冬を迎えているような気がします。
そして、あっという間に11月！今年もあと2ヶ月・・・
今年の冬はすごーーーーーーく寒くて雪も多いようです。
周りでは既にインフルエンザの予防接種を済ませたという人もたくさん聞きます。
予防接種に限らず健康に気をつけ皆いろいろと自己管理しているという話を聞くと本当に感心させられます。
自己管理＝周りや自分への責任感の表れですもんね。
大事ですよね、自己管理。
私も早速インフルエンザの予防接種を受けに行こうと思います。
みなさんも予防接種、自己管理をしっかりして、風邪引かないよう気をつけてくださいね。
By yuuri | 2010 年 10 月 7 日
TSURUYA、いいですよ！諏訪に出店しないかなぁ～
TSURUYAオリジナル商品から地元の食材を使った商品が沢山あるのでお土産にも使えるし、輸入食品や普通のスーパーには置いていないような商品があったりします。品揃えバツグン！
特に軽井沢店は場所柄、別荘客に人気の商品が置いてあるスーパーといった感じが強いですね。
まさに軽井沢の紀伊国屋！
あのミカドコーヒーもテナントで入っています。（並ばなくても「モカソフト」買えます）
軽井沢プリンスホテルの各種パンも置いてます。（毎日焼き立てを並べていると思われる）
中でも[TSURUYA]のオリジナル商品のジャムがお勧めです。
種類が豊富、そして何といっても安価！（全種類制覇したいっ！）
スタンダードなブルーベリー、りんご、いちごのラインナップをはじめ、ルバーブ、巨峰、すぐりなど珍しいジャムも沢山置いてあります。中でもお勧めなのが、「くるみバター」と「りんごバター」。
「くるみバター」はピーナッツバターみたいな甘さ、しつこさもなくて比較的さっぱりといただけます。「りんごバター」はほのかなりんごの香りがする優しいお味。
大好きなハード系のパンに軽くつけてイタダキマス！（ＳＡＷＡＹＡのジャムも美味しいんですけどねー）
ＴＳＵＲＵＹＡさん、諏訪圏に早く来てください！
By yuuri | 2010 年 9 月 27 日
Gloria Gaynor 「Ｉ ＷＩＬＬ ＳＵＲＶＩＶＥ」
Eyrope 「The Final Coundown」
[LoveなSong]のSurvivor 「Eye Of The Tiger」と
[LoveなSong2]の上の２曲はパワーを注入したい時によく聴いている曲です。
自身を奮い立たせて頑張ろうと思いたい時にはコレ！！
そう思わなくちゃならないことが多いのも一つの悩み・・・
曲を聴きながら自分の中でゴングを鳴らして頑張ってます！
（男っぽい？いいんです・・・自分と闘わなくちゃいけないときはやっぱりこれなんです！）笑
By yuuri | 2010 年 9 月 8 日
ありのままで生きる
ありのままを受け入れる
とってもシンプルなことなのに、意外と簡単なことじゃない。難しい。
でも、大事なこと・・・
ありのままの自分を生きる
